Recipes


  • น้ำเต้าหู้งาดำเพื่อสุขภาพ

    น้ำเต้าหู้งาดำเพื่อสุขภาพ ส่วนผสมสำหรับการทำน้ำเต้าหู้งาดำ ถั่วเหลืองดิบ (แช่น้ำไว้อย่างน้อย8 ชั่วโมง) 100 กรัม หรือแช่น้ำแล้ว 180 กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 550 กรัม งาดำคั่วป่น 12 กรัม ใบเตย 2 ใบ

  • เทคนิคเพิ่มความเข้มข้นให้ขนมเปียกปูนด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้

    เครื่องปั่นน้ำผลไม้เป็นอุปกรณ์ที่เน้นการใช้งานเกี่ยวกับการปั่นน้ำผลไม้ แต่ว่านอกจากนำมาปั่นน้ำผลไม้แล้ว เครื่องปั่นยังสามารถนำมาปั่นเครื่องปรุงสำหรับทำขนมหรืออาหารให้มีรสชาติที่เข้มข้นได้อีกด้วย ซึ่งวันนี้เรามีเทคนิคการทำเพิ่มความเข้มข้นให้ขนมชั้นหอมและมีสีเขียวสวย เพียงแค่มีเครื่องปั่นเครื่องเดียวก็สามารถทำได้ไม่ยาก

  • กล้วยหอม นำมาทำอะไรได้บ้าง

    กล้วยหอม เป็นผลไม้ที่แต่ละหวีจะมีผลอยู่ 10-15 ผล ผลใหญ่ ปลายผลมีจุกเห็นชัด เปลือกบาง เมื่อสุกเปลือกเปลี่ยน เป็นสีเหลืองทอง เนื้อมีสีเหลืองอ่อนๆ รสหวาน กลิ่นหอม เลือกกล้วยหอมแก่เต็มที่ ลูกใหญ่อวบ เปลือกสีเหลืองทอง เมื่อต้องการทำน้ำกล้วยหอม จึงค่อยปอกเปลือก ถ้าปอกทิ้งไว้เนื้อกล้วยจะดำ หั่นเนื้อกล้วยเป็นชิ้น

  • วิธีการทำ: จินสปาร์คเลอร์โอลด์แฟชันเนด

    วิธีการทำ จินสปาร์คเลอร์โอลด์แฟชันเนด หากต้องการทานแบบเย็นสามารถทำได้โดยปั่นพร้อมน้ำแข็งด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้หรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็ได้